O Solo

Fazendeiros de várias partes do mundo se reúnem. Eles colocam arroz cozido em sacos de cebola ou em caixas de cedro. Agora é março, época em que eles devem se preparar para o trabalho que terão com a colheita mas em vez disso eles estão levando arroz para as montanhas. Eles param num campo de bambu. Depois de cavarem com as enxadas, eles enterram os sacos e as caixas de arroz que trouxeram. Eles trabalham com cautela, como se estivessem enterrando um tesouro. O arroz enterrado é coberto com papel para que o ar possa entrar. Parece um ritual secreto. Uma parte do solo está coberta de arroz, é como um caminho de neve de arroz entre os bambus. Finalmente o local é coberto com folhas caídas das árvores. Agora se tornou um segredo entre os fazendeiros e o solo.

Como a Cerveja Salvou o Mundo

No século 21, seres humanos são os mestres do planeta. Atrás de nós, 10 mil anos de civilização, moldando a natureza à nossa própria vontade. E tudo começou com uma grande invenção… não a roda, não o carro, não o avião. A maior invenção de todas foi…  cerveja ! !  “A cerveja mudou o curso da história humana, não uma nem duas vezes desde o seu descobrimento.”  Ela criou as primeiras fazendas. ” A revolução agrícola aconteceu por causa da necessidade de fazer cerveja.”  Ela construiu a primeira maravilha do mundo. “Não teríamos as pirâmides se não fosse pela cerveja. ”  A cerveja estabeleceu o sistema de saúde moderno. ” Cerveja e ciência andam de mãos dadas.” Ela até deu fim a uma das maiores vergonhas do mundo. ” A cerveja foi parte, senão toda a motivação para o fim do trabalho infantil.”  Mas o mais importante que tudo: Ela nos deu algo para beber durante o jogo de bola !! Essa é a história da maior invenção de todos os tempos. ” É uma história maravilhosa, uma que ainda não havia sido contada….” até agora. ” Sem cerveja nós provavelmente ainda estaríamos vivendo em cavernas.

A Aventura do Antibiótico

Os antibióticos são sem dúvida a maior descoberta de todos os tempos no campo da saúde. Com a descoberta dos antibióticos o homem conseguiu neutralizar os micróbios pela primeira vez na história. Esta surpreendente vitória conduziu a sociedade a uma importante revolução tanto social como cultural. Graças a esta descoberta, a esperança de vida nas sociedades ocidentais aumentou muito. A mortalidade infantil desapareceu virtualmente assim como doenças como a peste e a tuberculose. Os antibióticos representam mais do que um progresso científico: eles são uma revolução cujas consequências afetam a vida das pessoas e das sociedades. Contudo a descoberta dos antibióticos deu à humanidade a ilusão de que se pode controlar a doença e dominar a natureza.